- Valk Exclusief
In het Van der Valk Exclusief magazine leest u over de laatste ontwikkelingen bij de Van der Valk Exclusief hotels. In uitgebreide reportages maakt u kennis met de hotels en de mensen achter de schermen vertellen over hun drijfveren. Ook portretteren we leden van de Van der Valk familie.

Ook dit voorjaar presenteren we opnieuw een prachtig magazine. Het is al weer de zevende jaargang oftewel het 25e Valk Exclusief magazine! Speciaal gemaakt voor onze trouwe gasten boordevol Valk-nieuws. We begonnen met 100 pagina's en deze zijn inmiddels bijna verdubbeld naar 200 pagina's. Na al die jaren hopen we u nog steeds te verrassen met mooie verhalen, nieuwe hotels, speciale interviews en allerlei nieuws van vijf generaties Valken.

Zo leest u in dit blad een verhaal over onze geheel vernieuwde boerderij. Wist u dat er in de weilanden bij Leiderdorp een Van der Valk boerderij staat met ongeveer 400 koeien en ruim 200 schapen? Deze boerderij is al tientallen jaren in ons bezit en alhoewel de dagelijkse leiding in goede handen van Arjan Roest is, komen we er nog steeds graag even kijken.

Toen ik wat ouder was en in Hotel De Gouden Leeuw ging werken, vond ik het fantastisch om samen met slager Ben Heinen, die er overigens nog steeds werkt, leuke vleesgerechten en acties te bedenken. Dat ben ik nog tijden blijven doen, ook nadat ik in Hotel Schiphol ging werken. Inmiddels maakt de slagerij deel uit van de Valk Versmarkt in Voorschoten maar wat nog steeds is gebleven is het vlees van onze eigen boerderij. Per week gaan er twee koeien, vijf lammetjes en twee kalfjes naar de Versmarkt.

De boerderij is geheel vernieuwd, enkele hotels zijn zojuist gerenoveerd of nog bezig hiermee en ook met de bouw van de nieuwste hotels gaat alles zeer voorspoedig. Dit jaar gaan er twee hotels open: in de zomer Hotel Oostzaan-Amsterdam en in het najaar Hotel Enschede. We verheugen ons er op om weer twee nieuwe hotels in ons midden te hebben. Volgend jaar volgen Hotel Utrecht, Hotel Leeuwarden en Hotel Tilburg. Op andere locaties zijn we recent gestart met nieuwbouw. In ons magazine houden we u op de hoogte van de nieuwste ontwikkelingen: in dit nummer bijvoorbeeld hebben we een fotoreportage van Hotel Enschede. Maar er is nog veel meer te zien en te lezen...veel leesplezier!

Lukas Van der Valk, Hotel Schiphol 

Cookies

Valk Exclusief maakt gebruikt van cookies om u een betere beleving te bieden op deze website. Lees verder
Sluiten
Verbergen

Wat zijn cookies?


Cookies zijn kleine bestandjes die bij uw bezoek op de website worden meegestuurd aan de browser (bijvoorbeeld Internet Explorer of Safari) op het door u gebruikte randapparaat. 

Wij gebruiken de volgende cookies


Functionele cookies voor het registreren van bezoekersgedrag. Cookies om uw surfgedrag bij te houden. Voor al onze cookies kunt u gehele cookiebeleid bekijken. 

Wijzigingen cookiebeleid


Valk Exclusief behoudt zich het recht voor om wijzigingen aan te brengen in het privacy statement. Eventuele wijzigingen zullen via de website kenbaar worden gemaakt. Dit privacy- en cookiebeleid is laatst gewijzigd op 19 februari 2016.

Geen cookie modus Lees ons cookiebeleid