Beschrijving
We heten je graag van harte welkom in dé horecafamilie van Nederland!
Van der Valk Hotel Zwolle is een luxe viersterren hotel. Gastvrijheid, doorpakken, je thuis voelen, leren van fouten en plezier hebben in je werk. Daar draait het bij ons om. Je werkt met de tofste collega's in een gezellige omgeving.
Functieomschrijving
Van der Valk Hotel Zwolle heeft een prachtige hotelbar waar jij met jouw collega(s) onze gasten een fijne avond bezorgd. Bij binnenkomst zorg jij dat alle mise en place in orde is en de openhaard brand. Vervolgens komen de gasten voor het diner of een gezellige borrel, uiteraard zijn zowel hotelgasten als gasten van buitenaf welkom.Tegen 00:00 uur begin jij met de schoonmaakwerkzaamheden en de voorraden aanvullen voor de volgende dag en blaast als laatst de kaarsen uit.
Jouw doel is om bij te dragen aan de gezellige sfeer van onze hotelbar en het de gasten naar de zin maakt.
Wat je zoal doet:
+ voorbereidingen treffen (Mise en Place)
+ bevoorraden van de bar
+ meedenken over de presentatie van dranken en nieuwe drankkaarten
+ gasten een warm welkom geven door een goede sfeer in de bar te creëren
+ bereiding van dranken
+ gastenbestellingen opnemen en doorgeven aan de keuken
+ schoonmaken en houden van de bar en omliggende ruimtes
Functievereisten
+ je kan zelfstandig en in een team werken
+ affiniteit met en kennis van dranken en wijnen
+ uitstekende communicatieve eigenschappen
+ je wilt je collega’s je familie kunnen noemen
+ geregeld in het weekend en met de feestdagen werken; daar draai jij je hand niet voor om!
Arbeidsvoorwaarden
Alles is mogelijk, als je maar wilt. En wij willen jou! Dus wij bieden:
+ Geld! Hoeveel? Conform de markt en passend bij je functie en ervaring.
+ Flexibel rooster en werktijden
+ De mogelijkheid om heel veel te leren
+ Voor € 75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels
+ 20% korting op jouw restaurantbon bij alle Valk Exclusief hotels
+ Mooi meegenomen extra’s: korting op jouw zorgverzekering en een breed scala aan andere kortingen, variërend van kleding tot vakanties en van brandstof tot uitjes, dit alles via ons benefitsprogramma
Come join the family…
Interesse in deze functie?
Vragen over deze vacature? Onze afdeling personeelszaken beantwoordt met plezier je vragen. Bel naar 038-8000 800, stuur een e-mail naar pz@zwolle.valk.nl of WhatsApp ons op: 06-83651249.
Ben jij die nieuwe collega die wij zoeken? Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier. 
