Zomer 2024
Er wordt hard gewerkt om van een verblijf in Van der Valk Hotel Bloemendal een nóg luxere ervaring te maken. Het Van der Valk hotel in Vaals kreeg onlangs een nieuwe hotelbar en een nieuw ontbijtbuffet. Intussen worden de Gewelvenkelders omgetoverd tot luxe wellness, die volgend jaar opengaat.
Van der Valk Hotel Bloemendal in Vaals heeft een vernieuwde blikvanger: de bar in het restaurant. ,,De bar bevond zich altijd al links in de ruimte, maar is nu tegen de achterwand geplaatst,” zegt manager Jan van Boom. ,,Daarbij is de zichtlijn behouden gebleven: vanaf de hal kun je nog altijd helemaal naar de tuin kijken, achter het restaurant. Een leuke doorkijk.”
De al eerder vernieuwde inrichting van het restaurant biedt een moderne interpretatie van de klassieke kasteelsfeer: hoge plafonds met sierlijsten, een kroonluchter en boogvormige drankkasten, die mooi aansluiten bij de hoge ramen. De nieuwe bar past daar goed bij met zijn ovalen vorm en houten details, die terugkomen in het meubilair van het ontbijtbuffet.
Een welkome update, zegt Jan: ,,Ik denk dat we een van de oudste hotelbarren van het hele Van der Valk-concern hadden. Hij stond er al dertig jaar. Onze nieuwe bar past beter bij de uitstraling van Van der Valk Hotel Bloemendal.” Ook het ontbijtbuffet zelf werd vernieuwd. De grootste verandering: naast een uitgebreid ontbijtbuffet kunnen gasten nu ook à la carte een eitje bestellen. ,,Net als bij het diner zitten gasten nu dus echt aan tafel, kiezen ze een eitje van de kaart en wordt de bestelling opgenomen. Die wordt ook mooi opgemaakt, als een gerecht,” zegt Jan. ,,Vroeger hadden we een ontbijtkok aan een bakplaat, maar dit is toch een wat luxere ervaring. Dat past goed bij ons hotel.”
Het Van der Valk hotel wordt voorbereid op een nieuwe fase, waarin rust, lokale producten en luxe een grotere rol gaan krijgen. Daar hoort ook een luxe wellness bij. Die verrijst in de Gewelvenkelders van het kasteel waar tot vorig jaar feesten en partijen werden gehouden. In deze ruimtes wordt momenteel hard gewerkt aan een wellness met binnenzwembad, sauna’s, fitness, relaxruimtes en behandelruimtes. Een aanwinst voor Van der Valk Hotel Bloemendal. Hoewel verschillende themasuites zijn uitgerust met een whirlpool en stoomdouche, waren er nog geen aparte wellnessfaciliteiten. ,,Daar vroegen gasten regelmatig naar en het was al langer onze wens die te kunnen aanbieden,” zegt Jan.
De plek voor het zwembad is inmiddels uitgegraven. De kuip wordt geïnstalleerd vóór de bouwvak – en daarmee voordat het drukke bruiloftsseizoen aanbreekt. ,,We proberen overlast uiteraard tot een minimum te beperken,” legt hij uit. Zo wordt er vooral onder werktijd verbouwd en niet in het weekend. De werkzaamheden zullen naar verwachting in februari 2025 afgerond zijn. ,,Dan hebben we een prachtige plek waar gasten heerlijk kunnen vertoeven, ook op regenachtige dagen.” De verbouwing heeft zowel technisch als financieel heel wat voeten in de aarde, maar het resultaat mag er straks zijn: met de komst van de luxe wellness wordt een verblijf in het idyllische kasteel nog completer. ,,Het is echt een extra service voor onze gasten, die de beleving verrijkt,” zegt Jan. ,,Daar doen we het voor.”
