Waar een jaar geleden een blok nieuwe kamers en restaurant opengingen, was het nu de beurt aan de hotelbar van Van der Valk Hotel Sneek. In de afgelopen jaren waren er al wat renovaties gedaan, maar dat was niet voldoende. In zeven weken is Birdy’s Bar van top tot teen vernieuwd.
“De bar heeft een compleet andere look en feel gekregen”, vertelt Anita Matser, die samen met haar zoon Maarten verantwoordelijk is voor de uitbreiding, renovatie en restyling van het Friese Valk Exclusief hotel. Ze heeft opnieuw gekozen voor veel natuurlijke en zachte kleuren, waardoor de bar een rustige uitstraling heeft gekregen. Dit maakt dat de ruimte volledig past bij de stijl van de nieuwe hotelkamers.
Daarbij is het plafond vervangen. Van der Valk Hotel Sneek heeft hoge plafonds, waardoor het in de bar soms galmde als gasten in gesprek waren. Niet fijn voor de beleving, aldus Anita. Daarom koos ze ervoor om op het hele plafond akoestisch spuitwerk aan te brengen, zodat barbezoekers zonder echo met elkaar in gesprek kunnen.
Met die verandering werd ook een nieuwe ventilatie geïnstalleerd en het lichtplan aangepast. Anita: “Voorheen zorgde de verlichting voor een wat donkere ambiance. Nu is het helder en licht.”
Verder is de vloer opnieuw geschuurd en heeft die een nieuwe laklaag gekregen. De open haard is het enige wat is overgebleven uit de oude inrichting. Anita: “Ik vind een gashaard altijd een gezellige plek voor onze gasten om te zitten, dus die wilde ik graag behouden.”
Anita staat qua interieurstijl bekend om haar eyecatchers. In de vernieuwde bar van Van der Valk Hotel Sneek zijn dat er volgens haar minstens twee. Allereerst de vide. “Er zijn weinig bars in de Valk Exclusief hotels die een vide hebben”, legt ze uit. “Het heeft iets knus, iets bijzonders en je zit privé. Warme tinten als bruin, beige en crème brengen de rust. Het behang met bladmotief is een fijne tegenhanger.” Vanaf de vide kijk je van boven op de nieuwe bar.
Het tweede waar ze trots op is, is het eiland in het midden van de bar; en dan specifiek de groep hanglampen. Anita: “Door deze items in het midden te plaatsen, krijgt de bar, in vergelijking met alleen strakke rijen stoelen, een veel gezelliger effect.”
De bar is dus multifunctioneel ingericht voor ieder type gast, van duo’s tot groepen. Zoek je privacy met z’n tweeën, dan kun je terecht bij de knusse zitjes in de vide. Ben je met meer? Neem plaats aan de stamtafel in het midden van de bar, waar de grote lichtpartij direct opvalt. Na je wandeling zit je deze herfst dus sowieso lekker in de splinternieuwe bar van Van der Valk Hotel Sneek.

