Genieten met Kerst!
Dit doet u uiteraard in één van onze luxe kamers met whirlpool en spetterend uitzicht. Met dit arrangement geniet u volop van de gezellige sfeer in ons hotel. Als u 's middags bent ingecheckt (incheck vanaf 15.00 uur) wordt u blij verrast bij het betreden van uw luxe kamer. 'S avonds laat u zich verwennen tijdens het 4-gangen Kerstdiner, welke geserveerd wordt in ons sfeervolle restaurant. De volgende ochtend geniet u van ons uitgebreid onbijtbuffet.
Dit arrangement is te boeken op 25 december 2023.
Tarieven:
25 december 2023
€149,50 per volwassen persoon op basis van 2 persoons bezetting
Eénpersoonstoeslag € 85
Kinderprijs vanaf € 61,50
Indien u meer informatie wenst kunt u contact opnemen met onze receptie 030-6346800.
Wilt u bij het maken van de boeking aangeven hoe laat u aan tafel wenst te gaan.
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Kerstmenu
Amuse
Glaasje Kir royal met een amuse Old Amsterdam | mosterd | augurk | mosterd cress
Voorgerechten, keuze uit:
Kalfstartaar | langoustine | olijfolie
Spicy tuna tataki | sesam | avocado | shiitake | radijs
Knolselderij | appel | zwarte knoflook | amandel
Rundercarpaccio | Old Amsterdam | truffelmayonaise | pitmix
Sushi sashimi plate | 2 uramaki beef | 2 maki kip | 1 nigiri hamachi | 1 coquille sashimi | 1 zalm sashimi
Tussengerechten, keuze uit:
Tom kha kai met kip (ook vegetarisch mogelijk)
Kreeftenbisque
Hoofdgerechten, keuze uit:
Tournedos | truffelmousseline | bospeen | grand veneur saus
Zeetong 500 gram | Hollandse garnaal | snijboon | saffraanmayonaise | (Toeslag van 12,50)
Heilbot | coquille | truffelrisotto | Parmezaanse kaas | beurre blanc
Hertenbiefstuk | wildstoof | aardappelmousseline | stoofpeer | kruidkoekjus
Paddenstoelen Wellington | uiencompote | knolselderij-jus
Desserts, keuze uit:
Grand dessert | cheesecake | yoghurtijs | crème brûlée | tarte tatin | chocolade crème
Kaasplank | Chèvre Gris | Époisses | Le Petit Doruvael | Shropshire Blue
Kindermenu
Amuse
Kinderchampagne en yakitori spies
Voorgerecht
Parmaham | meloen
Soep
Tomatensoep
Hoofdgerechten, keuze uit:
Biefstukje, frikandel, zalm, kroket of kipnuggets met frietjes
Dessert
Kinderijsbeker