Direct naar de contentDirect naar de footer
Terug naar overzicht met vacatures
Hotel Leeuwarden

Banqueting chef

  1. Leeuwarden
  2. Fulltime & Parttime
Banqueting chef

Introductie

Samen met ons team ben je verantwoordelijk voor onze buffetten. Daarnaast zijn jij en jouw team bezig met het verzorgen van variatie en vernieuwing in de producten en wordt jouw inbreng zeer op prijs gesteld.

  1. Beschrijving

    Taken en verantwoordelijkheden:
    + Het zorg dragen voor een goed lopend ontbijt- en lunchbuffet in het restaurant
    + Culinaire creativiteit om ons buffet aan te passen aan de wensen van al onze gasten
    + Teamgevoel, waarbij jij ook in de weekenden en op feestdagen samen met jouw team de gasten in de watten legt
    + Mise en Place werkzaamheden
    + Live Cooking koken tijdens de buffetten
    + HACCP regels kennen en naleven
    + Een goede communicatie met de gast, mag ook in het Engels

    Wij bieden:
    + Passend salaris
    + Flexibiliteit, wij proberen zoveel mogelijk rekening te houden met jou voorkeuren en organiseren een passend rooster.
    + 25 vakantie dagen op basis van een fulltime contract
    + Gezellige personeelsuitjes
    + Voor € 85,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels
    + Je zal worden aangemeld bij het Pensioenfonds Horeca & Catering
    + Volop doorgroei mogelijk heden binnen de Van der Valk groep

  2. Arbeidsvoorwaarden

    Fulltime & Parttime
  3. (Werk)Ervaring

    Voldoe jij aan het volgend profiel?
    + Ervaring met de hotellerie en ontbijtdiensten is een pré
    + Hands-on mentaliteit
    + Flexibele instelling
    + Passie voor de horeca
    + Stressbestendig
    + Goede beheersing van de Nederlandse of Engelse taal.

    Solliciteren kan per email naar [email protected] of via de onderstaande link.