Beschrijving
Jouw hart klopt sneller van het leidinggeven aan jonge medewerkers in het restaurant
Hoe het er in een restaurant aan toe gaat hoeven wij jou niet te vertellen, alle werkzaamheden in een restaurant ken jij namelijk al vanuit eigen ervaring. Wij bieden jou in deze functie de kans om de volgende stap te zeggen in jouw horeca carrière. Jij zorgt er als chef bediening voor dat het restaurant op rolletjes loopt en dat het onze gasten aan niets ontbreekt! Leidinggevende ervaring is niet noodzakelijk, we leren je alles wat je nodig hebt!
Wat bieden wij jou?
- Een salaris van €2.100,- tot €2.650,- per maand;
- Voordelige overnachtingen: voor €85 per nacht inclusief ontbijt, in alle Valk Exclusief hotels;
- 20% korting in de restaurants van al onze collega hotels;
- Doorgroeimogelijkheden: the sky is jouw limit
- Trainings- en opleidingsmogelijkheden als leermeester, sociale hygiëne, leidinggeven, HR gerelateerde zaken en meer;
- Een groot team dat jou graag verwelkomt;
- De mogelijkheid om samen met jouw team ons vernieuwde restaurant op de kaart te zetten.
Laat je handjes wapperen
Van der Valk Hotel Oostzaan is een modern hotel dat bestaat sinds 2016. Een hotel met 144 kamers, een groot restaurant, sfeervolle bar en mooie Banqueting zalen. Vanuit het hotel is zowel Amsterdam als Zaandam goed te bereiken. Na een grondige verbouwing openen wij in februari 2026 ons hagelnieuwe restaurant.
Wat ga je doen?
- Je stuurt het bedieningsteam aan en motiveert collega’s om elke dag het beste uit zichzelf te halen
- Je bewaakt de kwaliteit van service en zorgt voor een warme, professionele gastbeleving
- Je bent hét aanspreekpunt voor gasten en collega’s en speelt soepel in op wensen en feedback
- Je houdt overzicht op de vloer en zorgt voor een vlotte samenwerking tussen keuken en bediening
- Je leert nieuwe medewerkers de kneepjes van het vak en coacht het team on-the-job
- Je denkt actief mee over verbeteringen in service, werkprocessen en gastbeleving
Kortom: jij combineert leiderschap met gastvrijheid en maakt van elk bezoek een ervaring om terug te komen.
Come join the family…
Word jij onze nieuwe collega? Stel je aan ons voor door nu te solliciteren!
Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier. 
