Bij meer hotels een kijkje in de keuken nemen? Klik hier
Altijd op de hoogte
Wij geven u graag wat inspiratie voor leuke dingen om te doen tijdens uw verblijf bij een van onze hotels. Neem gelijk ook een kijkje in "onze keuken" waarin wij u meer vertellen over het bedrijf en de familie.

Ons laatste nieuws
Ze zijn elkaars evenbeeld, geven beurtelings antwoord op vragen en zijn het dan (bijna altijd) roerend met elkaar eens. Voorál als de 41-jarige Stephan en Emile van der Pluijm het over hun vak mogen hebben.
Kijkje in de keuken
Berend en Saskia voelen zich thuis in Hotel Heerlen
Lees verderTon de Zeeuw proeft deze keer van alles wat Hotel Heerlen te bieden heeft. Berend volgde het pad van alle jonge Valken en werkte als keukenhulpje in verschillende hotels. Sinds 2020 is hij manager van de vestiging in Heerlen, samen met zijn vriendin Saskia
Kasteel Bloemendal
Lees verderDe redactie van het Valk Exclusief magazine mocht ook in Kasteel Bloemendal 24 uur meekijken. Wat komt er allemaal kijken bij het onderhouden van een kasteel?
Hotel Almere
Lees verderDe redactie van het Valk Exclusief magazine mocht ook in Hotel Almere 24 uur meekijken. We praten met Sigrid en Robbert van der Valk over het ontstaan en de vernieuwingen van Hotel Almere.
Hotel Tilburg
Lees verderHet leven is goed in het Brabantse land. Dat willen we natuurlijk zelf even ervaren. De redactie van het Valk Exclusief magazine mocht daarom in de zomer van 2019 een kijkje komen nemen in het éérste Valk Exclusief hotel in Noord-Brabant.
Werken aan de toekomst
In de steigers: Hotel Schiphol
Lees verderLangs de A4 zijn de contouren van de uitbreiding van Hotel Schiphol al goed zichtbaar. Wij mochten een kijkje nemen op de bouwplaats.
Boerderijwoning met het gemak van Hotel Leeuwarden
Lees verderIn de nieuwe geschakelde boerderijwoningen van Hotel Leeuwarden geniet u van de vrijheid van een eigen huis met hotelfaciliteiten binnen handbereik.
De familie van...
Elke dag is anders
Lees verderIn de rubriek Valk&Visie in het Valk Exclusief magazine geven twee ‘Valken’ antwoord op dezelfde vragen. In de wintereditie 2020; Saskia van der Valk (27) runt met haar vriend Berend van der Valk Hotel Heerlen. Linsey Manusama (31) heeft met Ben van der Valk de leiding over Hotel Dordrecht.
Werken is ook gewoon gezellig
Lees verderElke editie van het Valk Exclusief magazine eindigt met de Uitsmijter. Hierbij leren wij meer over hoe de jonge generatie Valken tegen de hotelwereld aankijkt. We laten Ives van der Valk aan het woord.
Doen wat ik leuk vind
Lees verderIn elke editie van het Valk Exclusief magazine delen twee "Valken" antwoord op dezelfde vragen in Valk & Visie. In deze editie zijn Bill van der Valk van Hotel Schiphol en Adriaan van der Valk van Hotel Düsseldorf aan het woord.
Ik kan hier zoveel dingen leren
Lees verderElke editie van het Valk Exclusief magazine eindigt met de Uitsmijter. Hierbij leren wij meer over hoe de jonge generatie Valken tegen de hotelwereld aankijkt. We laten Puck van der Valk aan het woord.
Meer lezen over "De familie van..."? Klik hier
Over smaak valt niet te twisten
Chef's Favourites: Stephan & Emile van der Pluijm
Lees verderZe zijn elkaars evenbeeld, geven beurtelings antwoord op vragen en zijn het dan (bijna altijd) roerend met elkaar eens. Voorál als de 41-jarige Stephan en Emile van der Pluijm het over hun vak mogen hebben dat ze al hun hele werkzame leven uitoefenen. Waarvan inmiddels 25 jaar bij Van der Valk.

Uitgelicht: Hotel Deventer is geopend!
Iedereen die langs het bedrijvenpark A1 reed tijdens de bouw van Hotel Deventer heeft het langzaam vorm zien krijgen. Door de lockdown en de huidige maatregelen vanuit het RIVM hebben we het hotel niet zo feestelijk kunnen openen als we graag hadden gewild. Maar dat feestje zullen we op een later moment nog wel inhalen. Wél hebben we stilletjes de deuren geopend van het hotel en hebben de eerste gasten al gebruik gemaakt van de comfort kamers.
Bijzondere collega's
Familie binnen 'de familie'
Lees verderBij Valk Exclusief werken ook andere families dan de familie Van der Valk. Zoals bijvoorbeeld Ellen Wierenga en haar broers Daan en Jeroen én nichtje Mirthe. Zij zijn gezellig met elkaar werkzaam bij Hotel Almere.
"Op vakantie horen we: Hé, Vianen!"
Lees verderVan Motel Vianen tot het huidige Hotel Vianen: Atty en Tomas Guerrero hebben de groei van dichtbij meegemaakt.
Na 45 jaar met pensioen
Lees verderSinds 1975 is er veel in haar werk veranderd. Wat bleef, is het fijne contact met de gasten. Dat gaat Liets de Jager-Geutjes dan ook het meest missen aan Hotel Haarlem.
Uitjes & Tips
Sneeuwpret bij Valk Exclusief
Lees verderDe afgelopen week hulde Nederland zich in een witte jas en worden we getrakteerd op vergezichten die zo uit een sprookje lijken te komen, het moment om u even warm aan te kleden en eropuit te gaan!
De leukste films en reisdocu's om bij weg te dromen
Lees verderWe kunnen op dit moment helaas niet naar verre oorden. Droom toch even weg naar mooie bestemmingen. Bekijk onze favorieten van dit moment.
Wist u dat...
Ons wintermagazine ligt weer in de hotels
Lees verderElk seizoen ligt ons Valk Exclusief magazine in de hotels, ook deze keer hoeft u het magazine niet te missen! U kunt deze namelijk ook online lezen
Koffie, koffie, lekker bakkie koffie
Lees verderIn Nederland zijn we er gek op; een lekker kopje koffie. Maar hoe zit het nu eigenlijk met al die verschillende soorten koffie. En nee, dan hebben we het niet over de hippe cold brews of latte macchiato met siroopjes.
Feestdagen
Terugblik 2020
Lees snel verder2020 is een jaar vol gekke wendingen geweest. Een jaar waarin wij u helaas niet hebben kunnen ontvangen op de manier die u van ons gewend bent. Daarom heeft u misschien een aantal hele bijzondere momenten wel gemist. Wij geven u graag een korte blik in de mooie momenten voor onze hotels in 2020.
Wegdromen in onze kerstsuites
Lees verderVoor veel van onze hotels zijn de kerstbomen in de lobby, restaurant en zalen niet genoeg. Zij transformeren suites tot échte kerstsuites, waar het altijd voelt alsof het kerstavond is.
We versieren het voor u
Lees verderDecember staat in het teken van feest & gezelligheid samen! Wij zijn daarom al druk bezig geweest met de kerstversiering in onze hotels. We willen er zo lang mogelijk van genieten.