Wij geven u graag wat inspiratie voor leuke dingen om te doen tijdens uw verblijf bij een van onze hotels. Neem gelijk ook een kijkje in 'onze keuken' waarin wij u meer vertellen over het bedrijf en de familie.
In de omgeving rondom onze Valk Exclusief hotels is er veel te doen. Wij geven u graag tips voor uw verblijf.
Deze keer plannen we een dag vol activiteiten vanuit Hotel Utrecht.
Zodra het mooi weer wordt, is het op het terras aan het water goed toeven. Hotel Sneek is een hotspot, zeker als straks een eigen doorvaarroute mag worden gemaakt naar de Friese meren.
Welkom in het allernieuwste Valk Exclusief hotel dat in april officieel openging. Met een view die reikt tot ver voorbij Rotterdam, Gouda en Delft staat het splinternieuwe Hotel Schiedam op een unieke spot langs de A20. Van binnen is het al even spectaculair.
Wie zegt dat het Duitse Düsseldorf vooral een winterbestemming is, heeft het helemaal mis. Ook zomers is het goed toeven in de bruisende metropool. Willemijn van der Valk neemt haar moeder Rian mee voor een tour door de stad, op zoek naar verborgen parels.
Musicalvedette Pia Douwes schittert weer op de bühne. Na drie jaar van min of meer gedwongen rust is ze terug met Broadway-hit The Prom. We spreken haar in Hotel Amsterdam Zuidas. ,,Ik kon een tijd even helemaal niks.''
Ze is de Grande Dame van de Nederlandse muziek, Koningin van het levenslied en, na Koningin-Moeder te zijn geweest in de gay-scene, nu ‘homo-oma’. Het zijn maar een paar eretitels die Willeke Alberti in haar 65-jarige carrière heeft vergaard. Dit jaar stopt zij met toeren.
Ze is die bikkel uit Expeditie Robinson. Bekend ook als tv-kok van Omroep Max. Haar missie: Nederland gezonder laten eten. Sandra Ysbrandy: ‘Ik wil zoveel mogelijk mensen informeren. Zeker op social media knalt iedereen er maar wat op.’
Wilt u meer interviews lezen? Klik hier
In de omgeving rondom onze Valk Exclusief hotels is er veel te doen. Deze keer plannen we een dag vol activiteiten vanuit Hotel Wieringermeer. Ga eropuit en ontdek!
In de omgeving rondom onze Valk Exclusief hotels is er veel te doen. Wij geven u graag tips voor uw verblijf. Deze keer plannen we een dag vol activiteiten vanuit Hotel Middelburg.
In de omgeving rondom onze Valk Exclusief hotels is er veel te doen. Wij geven u graag tips voor uw verblijf. Deze keer plannen we een dag vol activiteiten vanuit Hotel Haarlem.
Inspiratie nodig voor een uitje vanuit een ander hotel? Bekijk hier al onze eropuit blogs.
Door een brand moest het restaurant van De Gouden Leeuw ruim een jaar geleden sluiten. Restaurant De Kleine Leeuw – met terras én uitzicht op de weilanden – is nu tijdelijk een ontbijt-, lunch- en dinerplek.
De verbouwing van Hotel Haarlem heeft bijna tien jaar in beslag genomen. Wat een 'verouderde zaak' was, is nu een modern stadshotel met een gloednieuwe wellness- en fitnessruimte.
Willemijn en Adriaan van der Valk geven graag een kijkje achter de schermen in hun hotel en heten iedereen welkom, van jong tot oud en van vergadergast tot vakantieganger.
Bij meer hotels een kijkje in de keuken nemen? Klik hier
Nog even en Hotel Schiphol A4 schittert volledig in zijn nieuwe verschijning. De kamers zijn zo goed als klaar, net als het restaurant, de zalen en de entree. ,,Nu gaan we verder met inrichten zodat het hotel zijn warmte en charme krijgt,” zegt Bill van der Valk.
Amber (31) is directielid in Hotel Vianen en zwager Rik (34) heeft de leiding over Hotel Houten met zijn broer Rob en werkt aan het nieuwe Hotel Woerden.
Fleur Matser (21) van Hotel Wolvega studeert humanresourcemanagement en werkt in de bediening. Thomas van den Hul (23) van Hotel Rotterdam-Nieuwerkerk en Hotel Schiedam is bedrijfsjurist bij Valk Exclusief.
Olivier Matser van Hotel Wolvega werkt bij Valk Digital, het online bedrijf achter Valk Exclusief. Nicht Mathilde Matser is financieel projectmanager voor Valk Exclusief hotels Haarlem, Leeuwarden, Wolvega, Emmeloord, Sneek en Purmerend.
Meer lezen over 'De familie van...'? Klik hier
Elke dag wordt het hotel steeds een stukje mooier, zegt directielid Daimy van der Valk. ,,De buitenkant van het gebouw is helemaal af en nu zijn we volledig gefocust op binnen. Dit zijn de maanden waarin heel veel gaat gebeuren.''
Alle comfort kamers van Hotel Spier ondergaan een grote metamorfose. Alle zestig kamers zijn gereed en ademen de nieuwe sfeer. ,,Dit is fase één van een groter bouwplan,” zegt directielid Justin van der Valk.
De nieuwe generatie hotels valt op vanwege de trendy interieurs. Valk vrouwen geven er vaak hun persoonlijke touch aan. In de rubriek De stijl van... vertellen zij door wie of wat zij zich laten inspireren.
Wilt u meer lezen over de toekomst van Valk Exclusief? Klik hier
Hij is een echte veteraan in de Valk keuken. Op zijn vijftiende liep de 54-jarige Juriaan Boor al rond in Hotel Katwoude. Daarna volgden Akersloot, de Gouden Leeuw in Voorschoten en Berlijn. De op-en-top Bourgondiër – een chef-kok zoals je je een chef-kok voorstelt – staat nu al 25 jaar in Hotel Vianen.
Al 35 jaar is zeevisgroothandel J. Thiele & Zn. de vaste leverancier van Valk Exclusief restaurants. Sinds dit jaar is het IJmuidense familiebedrijf onderdeel van het hotelconcern.
Via een omweg keerde Serge terug bij zijn oude stiel. Hij begon in de interieurwereld en nu zet hij de puntjes op de i als hoofd algemene dienst bij Hotel Middelburg én Hotel Dordrecht.
Als je érgens spannend kunt eten, dan is het in Valk Exclusief Hotel Apeldoorn. Chef-kok John Segers laat zich graag inspireren door de Franse en Aziatische keuken met soms een uitstapje naar, bijvoorbeeld, de Zuid-Amerikaanse keuken.
Sinds de opening in 2020 is Niels de Groot (44) chef-kok van Valkhotel Amsterdam Zuidas, een driehoekige supercreatie met, vanaf de hogere etages, een panoramisch uitzicht over de hoofdstad.
Al 22 jaar is Ruben Vogel (45) chef-kok in Valk Hotel Goes. Hoewel hij geboren is in Rotterdam, heeft hij Zeeland definitief in zijn hart gesloten. Hij neemt Ton de Zeeuw mee langs zijn kaart.
Door een brand moest het restaurant van De Gouden Leeuw ruim een jaar geleden sluiten. Restaurant De Kleine Leeuw – met terras én uitzicht op de weilanden – is nu tijdelijk een ontbijt-, lunch- en dinerplek.
Afgelopen herfst is het nationale bloembollenplantseizoen officieel begonnen in de achtertuin van Valk Exclusief Kasteel TerWorm in Heerlen. De bloembollen zijn op unieke 'bourgondische wijze' geplant in de Rococotuin.
In een paar jaar tijd heeft de 88-jarige Jan Leeflang maar liefst 360 nachten geslapen in Valkhotel Den Haag-Nootdorp. Dit jaar hoopt de enthousiaste wandelaar de vierhonderd aan te tikken.
Met Christo Swanepoel heeft natuurboerderij Tante Tokkie een kaasmaker van formaat binnengehaald. Bezoekers van de boerderij én van de Valk Versmarkt kunnen binnenkort zijn eerste kazen kopen, gemaakt van schapen- en koemelk uit eigen wei. 'Het geheim is: do it slow.'
Met z’n hippe Spoorzone, gezellige Piushaven en goeie restaurants, maar ook door wat er te doen is in de omgeving, is Tilburg dé plek voor een stedentrip. Broers Max en Bart Cox van Valk Exclusief Hotel Tilburg vertellen waar je moet zijn in de textielstad.
Hoe leuk is het om deze winter door de sfeervolle binnenstad van Utrecht te slenteren met z'n prachtige grachten. Kim van der Valk laat met haar verloofde Michiel Karssen zien wat de Domstad te bieden heeft.
Deventer is de nieuwste stad op de lijst Valk Exclusief hotels. Niet alleen het gloednieuwe hotel is een bezoek waard, ook het centrum moet u gezien hebben. Roos van der Valk vertelt over de rijke historie en verklapt wat haar favoriete plekken zijn.
In elk Valk Exclusief hotel werkt een gepassioneerd salesteam. Hoe kijken zij naar hun business en wat kunnen zij betekenen voor zakelijke gasten? Dit keer gaan we langs bij Harry de Boer en Marlies van Guldener van Hotel Assen.
Wist u dat Nederland om en nabij vijfhonderd kilometer kustlijn heeft en vanaf het puntje van Noord-Holland richting het zuiden enorme aaneengesloten zandstranden heeft?
De dagen worden iets langer en het voorjaarszonnetje laat zich steeds vaker zien. Er zijn gelukkig tal van mogelijkheden voor een dagje uit dit voorjaar, ook met de huidige maatregelen.
Deze meivakantie is er genoeg te doen in en rondom onze hotels, ook met de huidige maatregelen. We helpen u graag op weg met wat tips.
Hotels Vianen, Houten en Utrecht ontvangen een bedankje van het ROC Midden Nederland voor een bijzondere samenwerking. In de afgelopen lockdown(s) is er alles aan gedaan om stagiaires en leerlingen in dienst te houden om studievertraging te voorkomen.
Lijkt het je leuk om te werken bij de grootste horecafamilie van Nederland? Wij geven het woord graag aan onze collega's om je meer te vertellen over hun functie. We spreken deze keer met Faiza Rabhioui; receptiemanager in Hotel Schiphol
Lijkt het je leuk om te werken bij de grootste horecafamilie van Nederland? Wij geven het woord graag aan onze collega's om u meer te vertellen over hun functie. We spreken deze keer met Kirsten Koch; medewerker personeelszaken bij Hotel Zwolle.
Het is de dag waarop moeders mogen uitslapen, terwijl de kinderen het ontbijt maken. Tijdens het ontbijt op bed krijgt moeder van de kinderen een geknutseld cadeau met een gedicht. Moederdag is een belangrijke familiedag. Maar hoe is het eigenlijk ontstaan?
Er zijn maar weinig producten waarmee je zo veel kunt als Het Ei. In Valk Exclusief hotels wordt maar wat graag gebruik gemaakt van deze kunststukjes in de dop, zeker met Pasen nu we weer gezellig met elkaar aan tafel mogen.
2020 is een jaar vol gekke wendingen geweest. Een jaar waarin wij u helaas niet hebben kunnen ontvangen op de manier die u van ons gewend bent. Daarom heeft u misschien een aantal hele bijzondere momenten wel gemist. Wij geven u graag een korte blik in de mooie momenten voor onze hotels in 2020.